小病初愈，应王mm的邀请，
在江苏靖江过了个腐败得周末
靖江得猪肉脯，汤包，河豚，偶可是垂涎了若干年了
起了个令人嘴馋的题目^^
 
周六开车直奔靖江
靖江濒临江阴，是个不大得江南小城
王mm的堂哥说：长江在此绕了个大弯，再入海
所以河豚是这里出产得最为鲜美
而三月正是品尝河豚得最佳时节
嘿嘿...心里偷着乐！
 
“拼死吃河豚”，虽说是一句俗语，
却向世人透露出这样的信息：
河豚有毒，稍有疏忽会命归西天；
河豚味美，不吃会后悔一辈子；
吃河豚需要的是胆量，吃与不吃全在于你自己。
用生命作赌注，只为一饱口福，可见河豚的魅力。
 

蟹黄汤包，堪称一绝！
蒸熟的汤包雪白晶莹，上面的折皱细巧均匀，
整个儿恰如一朵朵饱满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的玉菊，
加之皮薄如纸，几近透明，
稍一动弹，便可看见里面的汤汁在轻轻晃动，
使人感觉到一种吹之即破的柔嫩。
别说吃了，光是看，就是一种美的享受。 
 
十二字诀：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”
让我想起了咱城隍庙的“南翔馒头店”
上次和老哥排了1个多小时的队伍前去品尝
评价下来，两样汤包绝对各具特色
而我会更加偏心靖江的大汤包
 
“生不用封万户侯，但愿一品蟹黄包。”
如此，吃汤包便蕴含着一份独特的情趣，
一种无可替代的韵味。

 
 
ps：清明过后，蟹肉就没了，河豚也产卵去了，要吃的趁早哦！